株式会社大善

「Yahoo！検索ランキング」急上昇ワードにランクインした食に関する言葉をご紹介。

ポテざるそば
ざるそばにフライドポテトを別盛りで添えたもの。今年2月にSNSやテレビで話題になった「ポテそば」のざるそばバージョンだ。
阪急そばの一部店舗で販売開始されることが記事で報じられ、話題になった。夏向けに冷たくしめたそばと
揚げたての フライドポテトの、温冷のギャップを楽しめる1品といわれている。

こんにゃくラーメン
こんにゃくを麺状にしてラーメンスープに入れたもの。昨年群馬県にオープンした「こんにゃくパーク」
の無料バイキングに並ぶメニューのひとつだ。低カロリー食材の代表といえるこんにゃくがラーメンに
なったと情報番組で取り上げられ、話題になった。

大葉にんにく醤油
醤油に大葉とスライスしたにんにくを漬け込んだ万能調味料。料理研究家の岸田夕子さんがレシピを考案
した。カレールーを使わずに、大葉にんにく醤油を使ったカレーを情報番組で紹介し、検索数が上昇した。